Čo potrebujeme:
4-8 zrelých jabĺk
150 g cukru
1 l mlieka
2 balíčky vanilkového pudingu
1 citrón
1 šľahačkovú smotanu
čokoláda
práškový cukor
posýpku
Kryštálový cukor skaramelizujte, zalejte ho polovicou mlieka a za mierneho miešania priveďte do varu. Vo zvyšnom mlieku rozmiešajte pudingový prášok a vlejte do vriaceho karamelového mlieka. Za stáleho miešanie chvíľu povarte a potom odstavte. Jablká môžte očistit, zbavit jadrovníkov a pozdĺžne pokrájajať na štvrťky, alebo nehať celé. Pokvapkajte ich citrónovou šťavou aby nezhnedli. Ak sú tvrdé, môžete ich chvíľu povariť v osladenej vode. Keď ste jablká nakrájali poukladajte ichzvisle do širších sklenených pohárov, keď ste ich nechali celé položte ich na tácku, hore zapichnite silnú špajdlu a zalejte ich karamelovým krémom a dajte zachladiť. Pred podávaním ozdobte trochou šľahačky a strúhanou čokoládou, aklebo posýpkou podľa vlastého výberu :)

Dobrú chuť :)
Barbara Masterpiece.












